中国生态环境部副部长李高发起应对气候变化南南合作“清洁炉灶”倡议。中国生态环境部供图 当地时间11月10日，在应对气候变化南南合作中国角高层论坛（COP30）上，中国生态环境部副部长李高发起气候变化南南合作对话“清洁炉灶”倡议。该倡议旨在通过推广清洁烹饪技术，帮助发展中国家应对气候变化、改善民生和健康、保护生态环境。推动“清洁烹饪”的普及具有重要意义。李高在致辞中指出，气候变化是全人类面临的共同挑战。传统烹饪方法中常用的开放式燃烧​​和低效设备会产生黑碳和碳水化合物不完全燃烧造成的二氧化碳排放，不仅加剧气候变化，而且直接危害人类健康。根据世界卫生组织和国际能源机构的研究，全球每年有多达 370 万人因缺乏清洁烹饪条件而过早死亡。在非洲，高达 60% 的妇女和儿童过早死亡与吸入烟雾和烹饪产生的室内空气污染有关。 “有效控制温室气体排放，改善社会民生，已成为世界各国政府需要实现的重要目标。支撑五年规划实施的三大维度 李高 中国正式启动实施应对气候变化南南合作“清洁炉灶”旗舰项目，从三个主要层面为相关发展中国家提供支持：一是减少火等传统燃料的使用木材保护生态环境可持续发展；二是保障妇女儿童等弱势群体健康，夯实民生福祉基础。三是提高相关发展中国家应对气候变化和生态环境保护的综合能力，促进绿色可持续发展。李高表示，未来五年，在应对气候变化南南合作“清洁炉灶”旗舰下，中国将与有关国家共同建设100个清洁炉灶示范村，打造可复制、可推广的实践模式；支持培训1000名清洁炉灶技术专家和宣传大使，为项目实施提供人才支撑；帮助10万个清洁炉灶，让重要的人直接受益。同时，我们也加强政策层面的交流对接，在技术交流会上开展联合研究技术层面，促进经验层面的相互分享和学习，促进清洁炉灶技术的研发和交流，使这一经济项目真正发挥出促进减排、保护健康、助力发展的诸多价值。预期受益重大，需要多方合作。据初步测算，“清洁炉灶”旗舰项目预计将惠及相关发展中国家近百万人口，帮助相关国家减少近100万吨二氧化碳当量排放，减少近万人因雾霾和室内污染造成的过早死亡，保护近30万公顷森林免遭砍伐。李高呼吁发展中国家积极申报“清洁炉灶”旗舰项目，也期待有关国际组织、民间智库、社会团体等伙伴与发展中国家共同努力。中国共同前行，用共识和务实的力量，共同为建设一个清洁、美丽、可持续的世界做出贡献。新京报零碳研究院研究员编辑陶晔 王金宇 校对 刘宝庆